La canasta por parejas conocida como Hand and Foot: cada jugador recibe dos montones de cartas, y hay que jugar toda la mano antes de poder tomar el pie.
Foot Canasta se juega entre cuatro jugadores en dos parejas, con los compañeros sentados frente a frente: aquí tú y Norte jugáis contra Oeste y Este. Se usan cinco barajas de 54 cartas mezcladas, 270 cartas en total. Cada jugador recibe dos montones de 13 cartas: la mano (hand), que se juega primero, y el pie (foot), que no puedes mirar hasta que hayas agotado la mano. Se juega en el sentido de las agujas del reloj y una partida consta de cuatro repartos.
Tu equipo combina en común. Una combinación son de 3 a 7 cartas del mismo valor, del 4 al As. Los doses y los jokers son comodines, pero una combinación debe tener al menos el doble de cartas naturales que de comodines. También se permite una combinación formada solo por comodines. Siete cartas forman una canasta terminada: limpia si no tiene comodines, sucia si tiene alguno, o de comodines si todas son comodines. Tu equipo no puede tener dos combinaciones sin terminar del mismo valor.
En tu turno, roba dos cartas del mazo o toma las siete cartas superiores del pozo (el pozo entero, si tiene menos). Para tomar el pozo debes tener dos cartas iguales a la carta superior del pozo y combinarlas con ella en ese mismo momento; no puedes tomarlo cuando hay un tres encima. Después haz las combinaciones que quieras y termina descartando una carta.
Cuando se acaba tu mano, tomas tu pie: en ese mismo momento si bajaste tu última carta en una combinación, o al comienzo de tu siguiente turno si la descartaste.
Este juego es ampliamente conocido como Hand and Foot. Pagat.com lo describe como un juego norteamericano emparentado con la Canasta, llamado así por los dos montones de cartas que recibe cada jugador: la mano (hand), que se juega primero, y el pie (foot), que se juega cuando se ha agotado la mano. Pagat señala que hay numerosas variantes y ninguna regla estándar.
Su antecesora, la Canasta, fue ideada en Montevideo, Uruguay, en 1939 por Segundo Santos y Alberto Serrato, y se hizo enormemente popular en los Estados Unidos en la década de 1950. Hand and Foot conserva las combinaciones de siete de la Canasta, sus doses y jokers comodines y sus treses rojos y negros, pero añade el segundo montón de cartas y la exigencia de tener canastas limpias, sucias y de comodines antes de que nadie pueda cerrar.
A nuestra versión la llamamos Foot Canasta. Las reglas siguen la descripción principal de pagat del juego de cuatro jugadores por parejas, con una simplificación: en pagat hay que pedir permiso al compañero para cerrar, y aquí el compañero siempre está de acuerdo.
Foot Canasta es una versión gratuita para navegador del juego de cartas Hand and Foot, en la que juegas con un compañero controlado por el ordenador contra dos rivales controlados por el ordenador, con una partida diaria y clasificaciones en línea. No hay nada que descargar ni que registrarse.